Dz Musique
+  Dz Forum.org - Forum Algerien - Algérie
|-+  Sciences et Connaissances» Cuisine et Gastronomie Algérienne» EL BAGHRIR
Username:
Password:
Accueil Aide Rechercher CalendrierImages Membres Identifiez-vous Inscrivez-vous
Pages: [1] 2   Bas de page
  Imprimer  
Auteur Fil de discussion: EL BAGHRIR  (Lu 1604 fois)
0 Membres et 1 Invité sur ce fil de discussion.
MEDIOUNI
Modérateur (rice)
**
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 1920


Moul niya yirbah ou moul el hila yimil
« le: 10 Février 2010 à 23:39:26 pm »


EL BAGHRIR

http://upload.dzmusique.com/uploads/67557b7e9b.jpg



Ingrédients :

* 300 g farine
* 1/4 litre de lait
* 1/4 litre d'eau
* 2 oeufs
* 20 g de levure de boulanger
* 1 pincée de sel

Préparation :

* Mettre la farine et une pincée de sel dans un saladier.
Y incorporer les oeufs. Ajouter le lait et l'eau.
* Délayer la levure dans un peu d'eau et la verser dans la pâte.
Battre le mélange pendant 10 min.
La laisser au repos au moins 180 min.
Il est même conseillé de la faire la veille.

* Faire chauffer l'huile dans un poêle anti-adhésive.
Verser une louche de pâte et faire cuire la crêpe assez épaisse à feu doux pendant deux minutes.
Des petits trous apparaissent à la surface.

* La crêpe ne doit être cuite que d'un seul coté.
Faire glisser les crêpes dans un plat. Servir avec un peu de beurre et de sucre.

Les visiteurs non identifiés ne peuvent pas voir les liens.
Inscrivez-vous ou Identifiez-vous
http://www.youtube.com/watch?v=j_sr5ndCyyA#
EL BAGHRIR
EL BAGHRIR
« Dernière édition: 15 Février 2010 à 15:23:45 pm par MEDIOUNI » Journalisée
WAHRAN TEDINI OU RELIZANE TJIBNI
Chanson medehette préférée = Ana Be LAH ou bik ya Sidi Bouabdellah ana be Lah ou bik ya lghali fi aaynia...
.DJAMEL.
Administrateur
*****
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 17067


A toute heure la mort est prête
« Répondre #1 le: 10 Février 2010 à 23:40:43 pm »
on appelle chez nous ELKOURSA

ELLE TRES BONNE AVEC BEURRE DE VACHE ET LE VRAI MIEL
Journalisée
MEDIOUNI
Modérateur (rice)
**
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 1920


Moul niya yirbah ou moul el hila yimil
« Répondre #2 le: 10 Février 2010 à 23:42:43 pm »
Citation de: .DJAMEL. le 10 Février 2010 à 23:40:43 pm
on appelle chez nous ELKOURSA

ELLE TRES BONNE AVEC BEURRE DE VACHE ET LE VRAI MIEL
Nous c'est avec le miel, c'est vrai que c'est hyper bon
Journalisée
Myra

V.I.P's
***
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Femme
Messages: 208
« Répondre #3 le: 11 Février 2010 à 21:45:25 pm »
je veux ajouter une note, enfaite je reussis bien el baghrir , on plus de tout ca il y a aussi un secret pour les reussir c les faire cuire dans une poele en fonte noire et bien lourde voili voilou .
 croyez moi je les ai jamais rater .
Journalisée
If you want to respected by others, the great thing is to respect your self, only by that, only by self respect, you will compel others to respect you.
MEDIOUNI
Modérateur (rice)
**
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 1920


Moul niya yirbah ou moul el hila yimil
« Répondre #4 le: 14 Février 2010 à 00:05:01 am »
Citation de: Myra le 11 Février 2010 à 21:45:25 pm
je veux ajouter une note, enfaite je reussis bien el baghrir , on plus de tout ca il y a aussi un secret pour les reussir c les faire cuire dans une poele en fonte noire et bien lourde voili voilou .
 croyez moi je les ai jamais rater .
Oui c'est vrai ma mere m'a dit la meme chose, moi honnetement je sais pas le faire mais j'adore le manger un Lol
Journalisée
mee-ss
Dz Forum Girl
***
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Femme
Messages: 7916
« Répondre #5 le: 28 Février 2010 à 12:23:18 pm »
nous on appelle ça lghrayef
ma mère vient justement d'en faire, et devinez qui va en profiter ?  

par contre nous on les fait avec de la semoule...
Journalisée
MEDIOUNI
Modérateur (rice)
**
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 1920


Moul niya yirbah ou moul el hila yimil
« Répondre #6 le: 28 Février 2010 à 13:31:34 pm »
Citation de: mee-ss le 28 Février 2010 à 12:23:18 pm
nous on appelle ça lghrayef
ma mère vient justement d'en faire, et devinez qui va en profiter ? 

par contre nous on les fait avec de la semoule...
c clair trop trop bon, bsahtek en tout cas, sinon je savais pas que ça portait plusieurs noms, merci de l'info choukran
Journalisée
Dz-Queen
Dz Forum Girl
***
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Femme
Messages: 4421


♥ ♥
« Répondre #7 le: 28 Février 2010 à 23:07:13 pm »
Miammmm  sa me donne le gout d'en mangé 
Journalisée
Djalal
Modérateur
**
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 7356


Je Love ElDjazair ! ! !
« Répondre #8 le: 28 Février 2010 à 23:12:35 pm »
je l'adore miaaaaam
Journalisée
Manache Ouled El Bareh ....
Number One

VIP Habitué
***
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 725
« Répondre #9 le: 23 Mars 2010 à 06:07:35 am »
Merci beaucoup
Journalisée
jubataz

VIP Habitué
***
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 459
« Répondre #10 le: 25 Août 2010 à 08:18:13 am »
Merci beaucoup
Journalisée
rafs2

V.I.P's
***
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Homme
Messages: 243
« Répondre #11 le: 30 Août 2010 à 21:34:36 pm »
merci
Journalisée
koulchi mektoub
Pages: [1] 2   Haut de page
  Imprimer  
 
Aller à:  

Powered by SMF | SMF © 2011, Simple Machines
Page générée en 0.129 secondes avec 22 requêtes.